「酵素」と「麹菌」の奇跡のコラボ！！

消化に関わる酵素のことで、唾液に含まれるアミラーゼや胃液で生成されるペプシン、膵液という膵臓で分泌される消化液でもトリプシン、キモトリプシン、リパーゼ、カルボキシペプチターゼがあり、腸液という腸で分泌される消化液でもマルターゼ、アミノペプチダーゼ、ラクターゼなど、体内で消化を促進する消化液の中に含まれる酵素の総称のことです。

薬物代謝酵素と呼ばれ、体内に取り込まれた薬物がカラダに害を及ぼさないように代謝（排泄）させる働きをもつ酵素のことです。人間のカラダの中にある臓器に存在し、なかでも肝臓に多く存在しています。薬物に含まれる成分はそのままでは体外に排出できずにカラダに悪影響を与えてしまいますが、代謝酵素の働きにより水に溶けやすい物質となるよう形を変化させ、排泄を促してくれるのです。

食品に含まれる酵素のことを指します。食物酵素が含まれている食品を多くとると、食物酵素が消化を促し、カラダの中で分泌する消化酵素の量が少なくて済むため、より代謝が促進され病気を予防したり、寿命を延ばすエネルギーになる効果があるのです。そのため、食物酵素は毎日定期的に摂ることで痩せやすく太りにくいカラダをつくることができるのです。

蒸した麦やお米に生えたカビの一種のことを「麹菌」といいます。
カビというと汚いもの、ばい菌というイメージが湧くと思いますが、麹菌というカビは「人のカラダに役立つ食べることができるカビ」なのです。麹菌は和食の味を決める「旨味・甘味成分」と「他の発酵菌を呼ぶはたらき」の２つの特徴があります。麹菌がつくる旨味成分は、乳酸菌や酵母との相性がいいので、カラダに良いはたらきをする菌が活性化されるのです。また酵素多く含まれ脂質や糖質、タンパク質を分解するために必要な「消化酵素」が豊富に摂取できます。野菜や果物では摂ることが難しいとされている酵素を１度で摂取できるので、栄養バランスを整えるにはうってつけの成分なのです。

栄養素が死滅しない低温で製造しており、合成添加物や保存料を使わず、原材料も徹底的にこだわり天然素材を使用し、なおかつ鮮度がいいことを目標に発酵生活をサポートします。

薬のプロ薬剤師はカラダについても熟知しており、一般の人よりも豊富な知識を持っていますが、その薬剤師の方々でも「酵素」のパワーを感じ、なんと100名以上方が愛飲しているそうです。プロの方にちゃんと効果を認められているということです。

チェック体制を厳格に行うために最新機器を導入し何度も検査を実施しています。検査機器の保守・点検も短いスパンで行い、より高い信頼性を得るための人の目によるダブルチェック。製造の工程をしっかり記録・管理し、公正なる工程の維持に尽力しています。